lørdag 30. oktober 2010

Oppskrift

 Hyggelig at dere syns den sunne sjokkisen min igår så god ut,
den er veldig nam nam, og blir jo enda bedre med søte former. Jeg har kjøpt på Åhlens, men man kan også bruke isbitformer fra Ikea f.eks.
Flere har spurt om oppskrift, så jeg legger ut grunnoppskriften. Så kan dere gå inn HER hvis dere vil ha flere varianter. Silje er kjempegod på dette, og har testet mange forskjellige oppskrifter.


50 g kakaosmør
1 ss kokosolje
4 ss råkakaopulver
1 ts yaconsirup


Smelt kakaosmør og kokosolje forsiktig i vannbad. Det skal ikke over 40 grader, for da ødelegges næringstoffene.
Rør så inn kakaopulver og sirup. Du kan også tilsette dråper med smak av vanilje eller karamell f.eks.
Jeg skal prøve meg litt fram. Håper dere vil prøve dere også, det er veldig enkelt. Jeg har bestilt ingredienser på nettet, men dere får tak i det i helsekostbutikker med godt utvalg.


Denne nydelige cup cake awarden har jeg fått av HANNE
Tusen takk, kjære snille deg!
Jeg skal fortelle 3 ting jeg liker, og gi den videre til 5 andre bloggere som jeg syns fortjener det.

  • Jeg (liker) elsker å REISE til nye steder.
  • Jeg liker å shoppe! *bombe*
  • Jeg liker å gjøre gode loppiskupp *enda større bombe*
Her kunne jeg fortsatt og fortsatt...

Vil gjerne gi den videre til noen som jeg alltid MÅ innom:

MITT LILLE HJEM

også vil jeg gi den til alle dere andre fantastiske bloggedamer som jeg setter så stor pris på!

Nå er det nok sjokoladeblogging for en stund, så nå blir det interiør og husmortips snart. Men det blir nok litt stille her en liten stund til.. Når det tar mange timer å lage et innlegg, må det desverre prioriteres bort.. men med engang ny pc er i hus, da blir alt mye lettere:) Håper dere har tålmodighet med meg..

Ha en flott lørdag alle sammen:)






post signature

onsdag 27. oktober 2010

Sunn og god sjokolade

Nam nam!
Nå har jeg endelig fått alle ingrediensene til raw sjokoladen i hus, og igår fikk jeg testet oppskriften. Det var veldig enkelt å lage, og supergodt! Jeg er frelst! Tenk å spise sjokolade som er bra for kroppen da, kan jo ikke bli bedre.
Sitat Silje med den utrolig fine bloggen Siljes reise
" Kort fortalt er raw sjokolade ikke varmebehandlet over 40 grader, så næringsstoffene er intakt. Det er en av verdens eldste sterkeste antioksidanter og styrker immunforsvaret. Inneholder magnesium, kalsium, jern, natrium, krom og sink. I vanlig sjokolade med melk, sukker osv. får ikke kroppen tak i og nytte av de gode stoffene til kakaoen (varmebehandlingen de bruker tar også livet av næringen) Derfor er raw sjokolade sunt! Den gir kroppen din noe, du blir mettet fordi den er mektig og den gir ikke blodsukkerhopp og cravings etter mer slik melkesjokolade gjør. "






Idag tror jeg at jeg lar bildene tale for seg. Dessuten er det så vanskelig å spise sjokolade og skrive på likt. Er så klissete på hendene... Disse er det bare et gojibær inni, og de ble veldig mektige. Tror jeg skal lage en Bounty variant med kokos, nøtter og gojibær imorra.

Håper dere ble inspirert til å prøve dere også!

Og husk å melde dere på Give awayen min under her før dere stikker videre da.





 


post signature

søndag 24. oktober 2010

På tide med en give away

I skrivende stund har jeg vært så heldige å få
204 unike følgere,
dette innlegget er nr 155,
og jeg har rundet 30 132 treff.


Dette må så klart feires med boller og brus, og en eller flere gaver til dere som titter innom bloggen og gjør den til det den er. Skulle ha lagt inn denne for ett par dager siden, men dere har kanskje fått med dere at jeg har litt pc trøbbel om dagen, så jeg ligger på etterskudd med det meste.

 


Det er så koselig at så mange har valgt å følge den lille siden min, og jeg vet bare hvem en brøkdel av dere er. Morsomt hvis dere som ikke pleier å legge igjen en kommentar også, hadde gjort det i dette innlegget. Også dere som ikke har blogg, for dere kan selvfølgelig også være med på trekning. Bare husk å legge igjen mail adressen deres.



Denne gangen blir det 1 lodd for kommentar,
og 1 lodd for link (bruk det øverste bildet...)
Jeg blir veldig glad hvis du vil følge bloggen min videre også altså. Legg igjen et spor da, så jeg kan titte innom bloggen din også. Alltid moro å oppdage nye blogger.





Trekning blir på bursdagen min 17. november,
så er jeg sikker at ingen glemmer den... :) Håper mange vil henge seg på! Premier kommer det bilde av om noen dager.


Håper dere har kosa dere i helga,
og at den nye vinteruka byr på mange gleder.
Husk å smil til de du møter,
 det varmer mer enn du tror og koster så lite.







onsdag 20. oktober 2010

Stillestående..

Nå har det vært en altfor lang pause her på bloggen,
en ukes ferie og hjem til en pc som fortsatt ikke funker.
Men nå er det ikke mange ukene til jeg runder de magiske 30
så da får jeg håpe jeg har vært snill jente og kanskje får en
ny laptop. Ønsket meg egentlig en Kitchen Aid.. men kan jo
ikke blogge med den, så da står pc øverst på lista.
(lover at jeg skal bake noen kaker uansett kjære...)


 
Vi hadde en helt fantastisk uke sammen med hele familien.
Kroatia er absolutt å anbefale, og Falkensteiner hotellene er
perfekte både for store og små. Masse moro for barna, med
stort badeland, lekerom, egen restaurant og underholdning.
Veldig avslappende stemning over hele hotellet, store fine familierom og en fin SPA avdeling. Det var stooor buffet til frokost, lunsj og middag med alt mulig forskjellig.
Kom hjem igjen veldig avslappet og mett. Lykkeliten sover hele natta nå, og det er så utrolig deilig.



Det var også mange fine ting som lå i postkassa da jeg kom hjem, og jeg ble såå glad. Fine, gamle sandkakeformer, vakkert bilde, hjerte til små kort, GG nøkkelring og et helt
spesielt englespeil, som dere skal få se litt senere.




Det går sakte med prosjektene her om dagen..
Soverommet er litt halvferdig, det samme er kjøkkenet,
og de siste loppiskuppene står i garasjen å venter på litt maling, for så å komme inn i varmen.
Det er mye som skjer og mye man har lyst til å være med på.
Jula nærmer seg også med stormskritt, og innen den tid skal
det være ferdig her. Heldigvis er de fleste gavene i boks,
så da blir det ekstra mye tid til baking og juleforberedelser.




Det blir ekstra kos å forberede jul i år, siden det er første jula til Lykkeliten. Ifjor bakte jeg pepperkaker mens jeg snakka med knerten i magen, i år skal hun være med å bake pepperkaker. Blir glad bare jeg tenker på det. Og på den søte lille nissekjolen hun skal ha på seg på julaften.
Alle opplevelser er bedre når man har barn:)



Når jeg har vært innom alt fra Kroatia, til gaver, til juleforberedelser, så kan jeg jo likesågodt slenge på et baketips også. Bare for å gjøre innlegget enda mer rotete.
Kjøp perlesukkeret ditt i Sverige, for der er det hvitt og fint og småkakene blir mye finere enn med det blanke perlesukkeret som selges i Norge. Så det så!:)



GJESP!
Ikveld tok det "bare" 3 timer å lage et innlegg...
så tusen takk for at dere har tålmodighet med meg.
Titter innom dere selvom jeg ikke alltid får kommentert om dagen. Vi får håpe på bedre tider etter fylte 30:)

Imorgen blir det Give away, så titt gjerne innom!

God natt allesammen...





lørdag 9. oktober 2010

Nå reiser jeg

Tusen takk for god bedring hilsener
og en spesiell takk til Cleo som kom med
 et godt fungerende kjerringråd.
Nå har jeg stinket løk og sitron i tre dager,
men jeg er mye bedre og slapp penicillin.
Til dere andre som er forkjøla;
kok opp en løk i skiver, sammen med en sitron i skiver,
sil av og drikk dette varmt med honning og revet ingefær.
Funker!! :)


Nå har vi pakket i hele dag, og jeg har mest sannsynlig
overvekt, da jeg er verdens dårligste pakker..
Vi drar tidlig tidlig i morgen til Kroatia sammen
med hele familien, for å feire pappas bursdag.
Kommer tilbake om en uke, så nå blir det stille på bloggen.
Blir en pause i Husmorskolen også,
men når jeg er tilbake blir det Give away og
forhåpentligvis frisk pc.




Sjalabais så lenge!
Jeg skal ligge i bløt, spise masse god mat og nyte noen spa behandlinger:)









onsdag 6. oktober 2010

Lopper i blodet

Idag er jeg syk og svak, stakkars meg. De lumske basilluskene som herjer landet, har klart å finne veien til Lykkehjemmet også. En snørrete Lykkeliten ble sendt i vei til mimmi noen timer, så jeg får litt tid til å prøve å bli frisk i en fei. På søndag
reiser vi en uke til Kroatia, så jeg har absolutt ikke tid til å bli
syk nå! Har du er supertips, som ikke innebærer at jeg må svelge unna avkok fra flaggermusvinger, så kom gjerne med det. Eller så har jeg veldig lyst på kake, og det får meg jo uansett til å føle meg bedre...en liten stund hvertfall...


 
Med en svigerinne med ørebetennelse og hull på trommehinna, og en annen med lungebetennelse, kan det jo bli en ferie med mye snørr og guffe. Om dere ikke har noen gode kjerringråd, så får jeg sende over noen flaggermus-
vinger til dem også...så vi alle blir klare til spabehandlinger og paraplydrinker ved bassengkanten.




Basillene har til og med klart å smitte pc'en, og den blir ikke frisk før den har fått et opphold på pc klinikken, så her er det bare å smøre seg med tålmodighet. Klarte etter mye om og men å få inn noen bilder her, av ymse kvalitet. Men MÅ jo være med i NIB utfordringen no matter what!



Utrolig mange flotte bidrag denne gangen, så her har jeg ingenting å stille opp med. Men morsomt å være med uansett. Er jo så mange lopper i huset, at det var vanskelig å velge. Men stolen er favoritten, og den har vi to av. Lampa har jeg sprayet hvit, og den rosa skjermen måtte jeg bare ha. Den er såå søt, og har utrolig nok ikke møtt noen protester...enda...Etter at jeg oppdaget den hvite sprayboksen, har uttalige messinglysestaker blitt hvite. Levende lys får vi aldri nok av i høstmørket.



Selvom jeg er pjusk om dagen, har jeg en utrolig vinnerlykke:) Og denne gangen har jeg jammen vunnet en hotellovernatting på valgfritt Scandic hotell.
delte ut en Staycation, og filmen jeg vant med kan dere se





Klikker du deg inn på siden som filmen ligger, kan du også lage din egen film og være med i trekning du også.
Det er kjempeenkelt, du trenger bare et bilde av deg og din kjære. Nå må vi bare velge by....og om dere Osloboere ikke kan komme med en god grunn til at vi skal velge hovestaden, så blir det nok Gøteborg...da jeg liker meg bedre der..
Sorry Oslo:)






Nå skal jeg bruke fritimene til å kikke innom dere,
og da jeg vel bli frisk!








mandag 4. oktober 2010

Sveitserdør

Som tidligere fortalt så er vi i gang med oppussing av soverommet. Det er ikke så stort, så det ble en helt enkel sengestamme fra Ikea. Den er praktisk med skuffer til sengetøy under, men ganske enkel.
Derfor har jeg planer for rommet, men venter litt på at de rette tingene skal dukke opp. Har begynt å få mer sansen for å ta naturen inn,
 så sengehimmelen skal lages av
 kvist og tynt hvitt stoff.

Er innom Finns gis bort side daglig,
for å se om det er lagt ut noe spennende.
Det er sjeldent noe annet enn kattunger og banankasser der, og det trenger jeg ikke akkurat nå.
Men ikveld fant jeg noe som fikk hjertet til
å slå litt fortere....
en sveitserdør fra 1917 skulle gis bort,
og det sto mitt navn på den.
Den er i treverk på den ene siden, og hvitmalt på den andre. Håper og tror at den vil bli nydelig som sengegavl!




Jeg er litt i hundre nå, som alltid når jeg føler at jeg har funnet en skatt, og tror jeg må feire med en kopp te. Pc'en har tatt kvelden, så nå har jeg blåst støv av en gammel en som sto på loftet...den er så treeeg, og jeg får ikke lagt inn noen bilder for øyeblikket..
så her er bildene rett fra Finn idag. Håper pc'en snart er friskmeldt igjen.


Ser at jeg har vært så heldig å få to nye følgere siden sist,og forrige innlegg var nr 150, så nå nærmer det seg en
Give away med stormskritt.
Håper jeg får lagt den ut den uka har. Dere får ha tålmodighet med kommentarene mine om dagen, for her går det ikke fort altså...*snork*


Hvem vet...
kanskje det blir et sveitserhus på meg en dag.
Det er lov å starte drømmen med ei dør:)



 







post 
signature

fredag 1. oktober 2010

Husmorskolen del 2

God morgen alle sammen!
Er dere klare for en ny leksjon sånn på tampen av uka, 
eller har dere tatt helg allerede? Om dere sitter slitne
på jobb, har tre unger hengende i skjørtet,
eller sitter med bena på bordet og et glass rødvin i hånda
så skal dagens tips være passende for dere alle.




Noe som inngår i å være en god husmor er å varte opp
sin kjære. Det være seg å vaske eks antall sure sokker,
re senger, smøre matpakke og servere tilfredstillende 
middager etter god smak, godt næringsinnhold og innbydende utseende. Det siste gjelder også deg selv;
du skal være innbydende etter å ha utført alle arbeids-
oppgaver ovenfor. Phuuuu! man kan bli sliten av bare
å lese teksten! Lurer du på hvordan dette skal bli enkelt?
Hold et godt grep rundt tekoppen; jeg kommer til det! 




Først må jeg få fortelle om min kjære heldige far.
Heldig fordi han er gift med mamma, og enda mer
heldig fordi han har blitt servert alt han kan drømme om
i 46 år nå. Det har ikke gått en dag hvor han ikke har fått
ferdig smurt matpakke, nykokt kaffe og egg med riktig 
plomme. Klær har blitt vasket, strøket og lagt med brettekant i skapet. Han har fått nybakte boller til kaffen, servert selvfølgelig mens han så på kveldsnytt i god stolen.

Mamma elsker å stelle og dulle for alle, og vi elsker at
hun gjør det.  Har han vært alene hjemme en sjelden gang, og fruen har glemt å lage ferdig noe godt,
har han varmet seg noen pølser under varmtvannskrana.




MEN så en dag her i forrige uke ringte mamma meg.

"Jeg er lei av å planlegge middager 
og handle inn alt hele tiden!"
"Hmmm okei, du har blitt lei nå etter 46 år i tjeneste??"
"Ja, nå som han er pensjonist syns jeg han
kan begynne å delta litt, så nå har jeg satt han på middagsplanleggingen"

Stakkars mamma, nå blir det stekte egg og pølser på henne resten av uka, før hun blir lei det og går tilbake 
til sine husmorsysler, tenkte jeg.

Men neida, hun ringte tilbake dagen etter og var nesten
syngende i stemmen da hun sa at han hadde lagd deilig kyllingsuppe og nå var han i gang med kjøttkaker.

(hun hadde tatt tempen altså, og den var innenfor normalen)




Konklusjon:
"Gammel hund kan også lære å sitte...
eller i dette tilfelle
Gammel gubbe kan også lære å lage kjøttkaker."






Dagens tips er derfor som følger:

"Spør din kjære hva han ønsker til middag ikveld.
Send han ut med handleliste, sett et rødvinsglass på
kjøkkenbenken og be han sette i gang. Husk å skrive
opp favoritt interiørbladet ditt på listen også,
for det skal du kose deg med mens han lager maten."





Happy fredag mine kjære lesere:)






post 
signature