2 awarder på 1 dag ♥

Må si jeg føler meg veldig ydmyk og glad nå *smiler*

Først fikk jeg en hyggelig kommentar fra Fro med den kreative bloggen Idyll på landet, om at hun ville gi meg en award. Syns det er utrolig koselig av henne, siden jeg er ganske så fersk på denne blogginga. Hun er alltid innom meg med en hyggelig hilsen, og det varmer ♥ mitt :) Ta en titt på bloggen hennes:)

Men ikke nok med det! Jammen fikk jeg ikke en til!:)

Den kom fra ei søt jente jeg ble kjent med igår, og hun har termin akkurat samme dag som meg; 24. februar. Derfor blir det litt ekstra morsomt å følge bloggen hennes framover:) Ta en titt på bloggen hennes Ingrids blogg, der er det masse fint!:)

Idag skriver hun om redebygging. Hvordan man vasker, ordner og baker hver dag rett før termin. Kjenner meg veldig igjen der:) Er ikke så mye man orker  nå, men dagene går med til baking av ca 100 boller, 2 kaker og 5 brød om dagen. Kjekt å ha om det blir krisetider i det jeg kommer hjem fra sykehuset. Snart er vel Rema tomme for mel:)

Har testet ut mange speltbrødoppskrifter, med diverse resultater.. for tørre, for bløte, for tunge, for harde..

Ja i det hele tatt er det vanskeligere å jobbe med spelt enn vanlig hvete, men så er ikke hvete så bra for kroppen da...så jeg fortsetter å prøve meg fram. Idag ble det noen stooore brød:) Men tror de blir bra om jeg lager de litt mindre neste gang.

Deler oppskriften med dere:

4 dl musli - legges i vann i 30 min.

1 l vann

1 pose tørrgjær

1 ss havsalt

1 dl olivenolje

2 revne epler

500 g fint speltmel

500 g grovt speltmel

Tøm av vannet på muslien, og bland den sammen med revne epler, olje og havsalt. Ha i melet som er blandet med gjær. Bland til slutt i varmt vann. Jobb deigen godt sammen, skal være litt klissete. Sett bollen i kjøleskap natta over. Når du baker de ut må du sikkert ha i litt ekstra mel. Dette blir 2 store brød. Etterheves i 30 min. i romtemp. Stekes på 200 g i ca. 40 min.

Tilbake til den fine awarden jeg fikk:)

Den vil jeg gjerne gi videre til noen damer som jeg har fulgt siden starten her inne, og som alltid er innom med noen gode ord. Ikke visste jeg at det var så koselig å blogge, og at jeg skulle bli kjent med så mange kreative, hyggelige damer her inne:) Jeg lærer noe av hver eneste en av dere, og syns dere fortjener denne awarden alle sammen! Dere gjør alle dagene mine bedre, og jeg tenker mer kreativt når jeg ser alle de fine bloggene deres. Så idag gir jeg awarden videre til:

Lise med Hverdagsglimt. Hun har alltid noen gode ord på lager og er utrolig flink til å lage kort:) Ta en titt på den nydelige bloggen hennes.

Hanne med Hannes favoritter. Hun gjør meg så glad med sine søte kommentarer, og har en inspirerende blogg som vel verdt et besøk eller tre:)

Marthe med Vinterhagen. Hun titter stadig innom og legger igjen et koselig spor hos meg, og hun har mange hobbyer som hun er god på! Titt innom den fine bloggen hennes.

Nå skal den sultne, gravide dama spise litt nybakt brød:) Ha en fin kveld videre:)

♥